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Les meilleurs desserts

Faites plaisir à votre entourage en leur proposant notre Top 10 des meilleurs desserts. Ceux que nous vous suggérons ici sont faciles à réaliser. Tous feront le bonheur des petits gourmands. Optez pour un dessert rapide et original pour épater vos invités. De plus, cuisiner de chez soi ou en famille améliorera la qualité de votre alimentation et de manger plus sainement. Vous allez également prendre Plaisir en passant du temps avec vos proches. Charlotte, Layer Cake, gâteau au chocolat, Cheese-cake, vous avez l’embarras du choix. Profitez de ces instants passés avec votre entourage pour vous divertir, et tout le monde aime bien manger, n'est-ce pas ?

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1. Tiramisu

Si nous traduisons le Tiramisu littéralement, nous aurons « remonte-moi le moral ». C'est une pâtisserie d'origine italienne. Sa création a été attribuée au chef pâtissier Roberto Linguanotto dans les années 1960. ll était le chef pâtissier d'un restaurant situé dans la ville de Trévise. Celui-ci a très bien marché jusqu'en 2014, où il a du fermer ses portes, car il manquait de clientèle. Les ingrédients utilisés sont : œufs, sucre, mascarpone, alcool, Génoise/boudoirs/biscuit à la cuillère, café, et cacao. La recette du tiramisu que nous connaissons actuellement n'apparaît que dans les années 60. On pense que le tiramisu provient de 5 régions de l'Italie : Piémont, Lombardie, Vénétie, Frioul-Vénétie julienne et Toscane.

2. Charlotte aux framboises

La charlotte est un dessert ayant une forme cylindrique ou tronconique. Nous ne savons pas vraiment son origine, mais elle a été créée spécialement pour l'épouse de Gorges III : Sophie-Charlotte de Mecklembourg-Strelitz. À l'origine, il s'agissait d'un pudding que l'on faisait cuire au four. Pour dire qu'on est bien loin de la recette de la Charlotte que nous connaissons actuellement. Les biscuits qui la composent existaient déjà au XVIIIe siècle, mais dans ce temps, ils étaient ronds. C'est plus tard (100 ans après) qu'un certain Antoni Carême a eu l'idée de changer leur forme en la rendant allongée.

3. Layer Cake ananas coco citron vert

Le Layer Cake est une pâtisserie d'origine américaine de forme cylindrique. Il s'agit d'un gâteau d'anniversaire très populaire avec ses couches qui se superposent et sa décoration.  Pour le préparer, il vous faudra 145 grammes de beurre, de 350 grammes de sucre, de 2 œufs, 2 cuillères à café de vanille, de 290 ml de lait, de 360 grammes de farines, de 1/2 de cuillère à café de bicarbonate de soude et de 1/4 de cuillère à café de sel. Pour le glaçage, il vous faudra 2 cl de crème fraîche, de 110 grammes de sucre glace, d'une cuillère à café de vanille, de 300 grammes de Philadelphia et de 300 grammes de mascarpone.

4. Moelleux au chocolat

Le moelleux au chocolat est souvent confondu avec le fondant au chocolat, il contient mois d'œufs et moins de farine. Il ne doit pas être trop cuit pour ne pas le rendre sec. De nombreuses recettes existent pour faire du gâteau au chocolat. Auparavant le chocolat n'avait été utilisé que pour de la boisson, le premier gâteau au chocolat aurait été inventé au XVIIIe siècle.  Ce dessert fait partie de la grande famille du gâteau au chocolat. Il se diffère de ces autres gâteaux par sa texture, est sa cuisson qui est assez rapide.

5. Gâteau au chocolat

Le fait de prendre un gâteau au chocolat pendant le petit-déjeuner n'aura aucun impact sur votre ligne. En manger le matin améliorerait le fonctionnement global de votre cerveau : mémoire, organisation visuelle, recherche ou enregistrement d'informations. Cette étude a aussi permis d'expliquer qu'en prenant un petit-déjeuner riche en calories, on arrivait à mieux contrôler notre consommation de sucre pendant toute la journée. Par contre, le fait d'en consommer avant de se coucher n'est pas conseillé. Sur plusieurs sites, vous trouverez des recettes de gâteaux ou de dessert qui vous aideront à bien les préparer. 

6. Cheesecake au citron

Le Cheese-cake ou gâteau au fromage. Ce type de gâteau a été importé en Amérique par des immigrés allemands.  Pour préparer du Cheese -cake pour 8 personnes, il vous faudra : 250 grammes de biscuits, de 125 grammes de beurre, de 0,5 cuillère de muscade, de 500 grammes de fromage blanc, de 150 grammes de sucre, de 2 cuillères de farine, de 3 œufs, de 25cl de crème fraiche et d'une cuillère d'extrait de vanille. Pour la préparation, il faudra passer par 10 étapes que vous retrouverez facilement dans de nombreux sites. Vous pourrez aussi changer remplacer les ingrédients si vous le souhaitez.

7. Muffins aux myrtilles

Les muffins sont des gâteaux de type madeleine. Ils sont apparus pour la première fois au Pays de Galles vers le XIe siècle et se sont rapidement répondu aux États-Unis. En ce qui concerne les ingrédients, vous aurez besoin de 175 grammes de farine, de 100 grammes de sucre, d'un œuf, de 10 cl de lait, de 50 grammes de beurre et de 1,5 sachet de levures. Ces ingrédients seront suffisants pour 4 personnes. En ce qui concerne la garniture, vous pouvez choisir celle qui vous plaira, entre des pépites de chocolat noir ou blanc, des fruits, etc.

8. Cupcakes de princesses

Le cupcake est un petit gâteau réalisé en portion individuelle. Il ressemble à du muffin, mais les ingrédients et la composition sont différents. Préparer un dessert soi-même est toujours bénéfique, car non seulement vous savez déjà ce que vous souhaitez, mais en plus vous pouvez le préparer avec la famille pour plus de fun. Internet propose un large choix de recettes, vous trouverez ce dont vous aurez besoin pour préparer ce que nous vous avons présenté. Petits et grands vont adorer. Puis, savez-vous qu'une étude a démontré que manger du gâteau au chocolat le matin était bénéfique pour la santé ?

9. Gâteau à l'orange et jus d'orange

Non seulement vous allez pouvoir faire des économies, mais en plus, vous pourrez vous-même choisir les ingrédients si vous préparez-vous même le dessert. Il n’y a pas mieux que d’entendre les invités vous dire que votre gâteau est réussi. Dites-vous que vous n’êtes pas là pour participer à un concours de cuisine, vous avez donc droit à l’erreur. D'ailleurs, c’est ce qui vous permettra de vous améliorer au fur et à mesure que vous cuisinez. Autre avantage c'est qu'à la maison, vous pourrez préparer ce que vous aimer. Vous avez le choix entre maintenir une recette traditionnelle ou la personnaliser. 

10. Charlotte aux fruits

Cela reste entre nous, mais on trouve plus de plaisir à manger ce qu’on a préparé sorti directement du four, qu’une pâtisserie vendit dans une vitrine qui souvent date de la veille. De plus, vous pouvez choisir des ingrédients qui ne sont pas chers si vous souhaitez économiser. À vous d’opter pour le meilleur dessert dans notre liste pour ensuite rechercher des recettes en ligne. N’hésitez pas à nous faire part de votre réussite et à les partager à d’autres personnes. Voilà, nous avons fait le tour, il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter une bonne préparation !

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